屠宰、分割、装箱、冷藏……走进阜新大红门肉类食品有限公司（以下简称“阜新大红门”）整洁有序的生产车间，一派热火朝天、争分夺秒的繁忙场景立时映入眼帘。

今年1月，“阜新大红门”每日屠宰生猪超过3000头，最高日屠宰量达到5000头，实现产值近2亿元，净利润大幅度增长，超额完成当月各项经营任务指标，做到开局即冲刺、起跑就加速，迎来首月开门红、首战捷报传。

元旦一过就冲刺，春节一过再加速。大年初二，经过短短两天的休整，“阜新大红门”的生产员工就已陆续返岗复工，快速恢复到日屠宰生猪3000头的生产规模，充分保障各地市场供给，切实满足百姓消费需求。同时，公司积极协调组织开展生猪收购，全面保障猪源供给。副总经理王佳新说，去年，公司用心用力抓生产、强质量、保安全，年产值达到18亿元，为阜新高质量转型、全方位振兴及农业产业化高质量发展贡献了力量。目前，公司已在省内建立16家专营店，系列产品正迅速打开市场。

“阜新大红门”是辽宁原本食品有限公司与北京二商肉类食品集团有限公司共同在细河区投资建设的一家国有控股合资企业，其中北京二商肉类食品集团系北京首农集团首批成立的子集团之一，为中国肉类食品行业20强企业。“阜新大红门”于2020年6月投产，主要经营生猪屠宰及肉制品加工。公司拥有1条国内领先的生猪屠宰生产线、4条分割生产线，实行全封闭、无菌式生产；另配建2座大型冷库，总面积近3.4万平方米，服务于屠宰和深加工项目，同时面向全国市场提供仓运配一体化服务。

“今年，公司产量直线攀升，经营全线飘红。我们将全年产值目标锁定在20亿元以上，力争一年一个台阶、年年自我超越。”王佳新介绍说，目前，公司充分发挥区位优势、资源优势、产业优势，全面加强与北京二商肉类食品集团有限公司的通道对接、产业对接、平台对接和市场对接，加紧推进项目二期建设。

按照计划，“阜新大红门”二期项目将建成一座年产2万吨肉制品的深加工车间，进一步提高生产能力、拓展产品种类、扩大市场覆盖率。目前，前期工作正在稳步展开，预计4月动工开建。